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Caratteristiche di un Panettone Artigianale perfetto

Panettoni Artigianali

Vi siete mai chiesti quali sono le caratteristiche che rendono un Panettone Artigianale perfetto? Il dolce natalizio per eccellenza oggi si trova in tutta Italia, non solo a Milano, suo luogo di origine, grazie soprattutto alla produzione industriale e alla grande distribuzione che invade i nostri supermercati già molto tempo prima che arrivi il Natale.

“Pan di Toni”: il panettone tra leggenda e tradizione

Panettone

Se il luogo di origine del Panettone è certo, non si può dire altrettanto riguardo il modo in cui esso apparve. Attorno al tipico dolce natalizio, nato a Milano e consumato ormai in tutta Italia, sono fiorite infatti molte leggende.